Gastronomie

Gesundheit auf dem Teller

Frische regionale Zutaten, die Tradition der bosnischen Küche und Menüs, die zu Ihrer Therapie passen.

Der helle Hauptspeisesaal mit gedeckten runden Tischen Die überdachte Holzterrasse des Restaurants mit langen gedeckten Tischen

Essen und Entspannung

Gutes Essen gehört zur Genesung

Gesundes Leben und erfolgreiche Rehabilitation hängen auch von guter Ernährung ab.

Unsere Speisekarte verbindet nahrhafte, medizinisch abgestimmte Gerichte mit echtem Genuss. Unsere Küche setzt auf frische, regionale Zutaten, zubereitet nach Rezepten, die die Tradition der bosnischen Küche ebenso achten wie moderne gesunde Ernährung.

Hauptrestaurant

Vollpension und Buffet

Herzstück unseres Angebots ist ein großzügiges Restaurant, das unsere Vollpensionsgäste täglich bewirtet.

Das Hauptrestaurant von Banja Kulaši mit gedeckten Tischen in warmem Lampenlicht

Morgens

Ein reichhaltiges Frühstück

Ein Buffet mit regionalem Käse, Wurstwaren, frischem Obst und Gemüse, Cerealien, Eierspeisen nach Wunsch und Heißgetränken.

Mittags und abends

Mittag- und Abendessen

Ein tägliches Menü von unseren Ernährungsberatern und Köchen: Vorspeisen, Hauptgerichte (Fleisch, Fisch und vegetarisch) und leichte Desserts.

Den ganzen Tag

Buffet

Wählen Sie frei nach Geschmack und Appetit — frische Salate gibt es immer.

Abgestimmte Mahlzeiten

Menüs nach ärztlicher Empfehlung

Für Gäste in Therapie bereiten wir Gerichte nach ärztlicher Empfehlung zu, mit besonderem Augenmerk auf wenig Salz und Fett.

  • Diät bei Rheuma
  • Diabetikergerichte
  • Diät bei Gastritis
  • Glutenfreie Gerichte
  • Salzarm
  • Fettarm
  • Vegetarische Gerichte
  • Veganes Frühstück

Bar und Lounge

Tagsüber eine Pause, abends gute Gesellschaft

Ein ruhiger Ort zum Lesen, für Gespräche oder einfach, um den Blick auf den Kurpark zu genießen.

Getränke
Hausgemachte Säfte, Kräutertees aus heimischen Pflanzen, guter Kaffee sowie Cocktails mit und ohne Alkohol
Süßes
Hausgemachte Kuchen, Obstsalate und leichte Snacks
Ambiente
Gemütliche Atmosphäre mit Blick auf den Kurpark

Demnächst

Ein neues À-la-carte-Restaurant mit Terrasse

Ein neues, exklusives Restaurant ist im Bau und bringt ein ganz neues kulinarisches Erlebnis nach Banja Kulaši.

  • Ein Genusserlebnis

    Gerichte auf Bestellung, von den besten regionalen Spezialitäten bis zur internationalen Küche.

  • Eine großzügige Terrasse

    Mahlzeiten an der frischen Luft zwischen Grün und dem Duft von Heilkräutern, beheizt für eine längere Saison.

  • Eine integrierte Bar

    Passende Weine und Getränke zu Ihrem Essen.

  • Für besondere Anlässe

    Romantische Abendessen, Geschäftsessen und Feiern, am Wochenende mit Livemusik.

Was unsere Küche besonders macht

Regionaler Geschmack, gesunde Gewohnheiten

  • Gesundheit auf dem Teller

    Menüs nach ärztlichen Empfehlungen für Gäste in Therapie.

  • Regionaler Geschmack

    Zutaten von Höfen aus der Umgebung: frisch und gut für die Region.

  • Flexibilität

    Vom schnellen Frühstück vor der Therapie bis zum entspannten Abendessen auf der Terrasse.

  • HACCP-Standards

    Lebensmittelsicherheit in allen unseren Restaurants und Bars.

Vollpension

Aufenthalt mit Vollpension

Fragen Sie an der Rezeption nach Vollpension und Mahlzeiten, die auf Ihre Therapie abgestimmt sind.